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Regionale Köstlichkeiten zum Probieren und Mitnehmen

Schnaps, Senf, Salz, Bier, Likör, Öl, Fruchtaufstriche... alles, was das Herz begehrt

Wie in ganz Mecklenburg-Vorpommern spielen die Produkte der Region und gesundes Genießen eine wichtige Rolle. Fruchtige Liköre, kaltgepresste Öle, herzhaft-süße Brotaufstriche und Tees aus Wildfrüchten und Kräutern der Region, Senfvariationen oder eigene Salzkreationen wie das Recknitztaler Fischsalz – das alles können Sie hier probieren und mit nach Hause nehmen, um so den Urlaub einfach noch ein wenig zu verlängern.

Entdecken Sie die Vielfalt des Natursalzes im Salzreich Trinwillershagen. Salzturmführung, Salzverkostung oder unsere regionalen Gourmetsalze wie das Mecklenburger Wildsalz lassen keine Wünsche offen.

In der Ostseemühle in Langenhanshagen werden kaltgepresste Öle und glutenfreie Mehle handwerklich hergestellt. Dienstags und donnerstags von 10 – 15 Uhr können Sie direkt beim Ölpressen zuschauen. Im Hofladen bekommen Sie neben frisch gepresstem Öl und glutenfreiem Mehl auch andere regionale Köstlichkeiten.

In der Alten Schlossgärtnerei in Schlemmin wird eine kleine Senfmühle betrieben. Der Steinmühlensenf wird nach dem traditionellen Kaltmahlverfahren vermahlen, was den großen Vorteil hat, dass unser Senf noch alle natürlichen Senföle enthält. Montags, mittwochs und freitags ist von 11 – 16 Uhr Probiertag, es sind 30 Sorten im Angebot!

Fleisch- und Wurstwaren der ganzjährig draußen gehaltenen Mutterkühe und Freilandschweine sowie eine erstaunliche Auswahl an Konserven wie aus Omas Zeiten bekommen Sie im Hofladen des Landhofs Eixener See. Außer dem Hofladen gibt es täglich einen Selbstbedienungs-Verkauf an der Landestraße.

Im hofeigenen Laden des Erlebnishofes Gut Darß wird Ihnen erzeugerfrisches Bio Rind-, Bio Kalbs-, Bio Lamm und Bio Ziegenfleisch mit hervorragendem Geschmack aus eigener ökologischer Tierhaltung angeboten. Wildfleisch, Bio- und Wildwurstspezialitäten, Käse und Feinkost ergänzen das Angebot im Hofladen.

Vom Nest auf den Tisch – der Landeierhandel Schöler organisiert den kürzesten Weg vom Erzeuger zum Verbraucher. Jeden Freitag von 14:30 – 17:00 Uhr gibt es ein Sonderangebot im Marlower Laden: 29 Freilandeier und ein Salzstreuer für 5,70 €! Haben Sie schon mal Tizis Zaubertrunk probiert? Sie wollen erstmal wissen, was das ist? Natürlich Eierlikör!

Schmecken Sie die Jahreszeiten - Gutes aus Garten, Wald und Flur der Region genießen! Aufwendige, liebevolle Herstellung in kleinen Mengen nach alten Rezepten. Besondere Fruchtaufstriche. Trinkbare Köstlichkeiten wie Sirup aus Apfelminze (perfekt mit Prosecco!) und der Holunderlikör "Liebesflieder" bietet die Genussmanufaktur POMMONA.

Selbstgemachte Fruchtaufstriche mit hohem Fruchtgehalt (75%) vorwiegend vom eigenen Hof sowie selbstgemachte Limonaden ohne Konservierungsstoffe bietet Gutes aus Neuenrost auf Märkten der Region. Vor allem Sanddorn, die Frucht der Ostsee, wird viel verwendet in verschiedensten Fruchtkombination (z.B. mit Birne, Quitte oder Mirabellen).

Frische und getrocknete Küchen- und Heilkräuter, Tees sowie Honig von eigenen Bienen können Sie im Hofladen vom Kräuterhof Carlsthal erwerben.

Eine Obstwiese mit über 40 Obstbäumen, eine gepflegte und dennoch naturbelassenen Parkanlage bietet den perfekten Lebensraum für 15 Bienenvölker auf dem Honig- und Kürbishof Gutshaus Behrenshagen. Die hofeigene Imkerei wird durch den eigenen Anbau von verschiedenen, meist im Handel nicht erhältlichen Kürbissorten, ergänzt.

Zutaten für eine gesunde Lebensweise finden Sie bei Luwe Regional in Bad Sülze. Hier finden Sie Heilkreide und andere Naturkosmetik, vegetarische und vegane Brotaufstriche, handgemachte Fruchtcocktails und Honig aus der Region.

Und kennen Sie schon das Eisbär-Eis? Ein Eis, das vor den Toren der Stadt Ribnitz-Damgarten produziert wird. Die EDEKA-Märkte in Ribnitz und Damgarten sind zwei der wenigen Märkte, die dieses Eis im Sortiment haben. Und viele andere regionale Produkte. Entdecken Sie bei uns die heimische Frische!

Schmugglerschatz Gourmet

Feines aus der Vogelparkregion Recknitztal
Schmugglerschatz Gourmet

Ein köstlicher Querschnitt mit regionalen Produkten - das ideale Geschenk oder Urlaubsmitbringsel

Feines aus der Vogelparkregion Recknitztal

Schnaps, Senf, Salz, Bier, Likör, Öl, Fruchtaufstriche, Honig, Kräuter, Tees ... alles, was das Herz begehrt

mappin

Salzreich

In unserem Salzerlebniszentrum bündeln wir die unheimliche Vielfalt der Natursalze als Bausteine unseres Lebens in den Bereichen Salztürme als Salzerlebnis und Wellness, Natursalz als Nahrungs-, Gewürz- und Naturheilmittel, Natursalz als Baustoff im Wohnbereich sowie Salzverkostungen und kulinarische Events.
Ein kleines Salzkristall gibt ihnen die Form. Stein, Holz und Lehm die Stabilität. In unseren Türmen mit sechzehneckigem Grundriss, vollständig ausgekleidet mit 32 Tonnen verschiedenster Natursalzsteine, wurden in Kombination mit anderen natürlichen...

Veranstaltungen

vom 23.11.2017 bis 25.01.2018

Tag der offenen Salztür

Folgen Sie uns durch ein salziges und spannendes Tagesprogramm:10.00 Uhr: Begrüßung mit einem Glas Trinksole aus dem Hause Salzreich, anschließend Salzturmführung mit Blick hinter die Kulissen des Salzreiches 11.00 Uhr: Salzturmanwendung im...
vom 25.11.2017 bis 27.01.2018

Salzturmführung mit eindrucksvollem Blick hinter die Kulissen

Von Baubeginn bis hin zur Eröffnung, detaillierte Informationen über und in den Salztürmen. Was Sie schon immer über dieses bizarre Bauwerk wissen wollten, erfahren Sie hier.Eintritt: frei, Anmeldungen bitte unter 038225/51789
vom 22.11.2017 bis 31.01.2018

Klangreise in die Welt der tibetanischen Klangschalen

Harmonische Klänge und sanftes Licht, die perfekte Atmosphäre zum Entspannen und abschalten? Die Vielzahl der Töne der tibetanischen Klangschalen erfüllen den Raum in unseren Salztürmen und bringen die Seele zum Schwingen. Der Klang löst Spannungen,...
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Ostseemühle - Gesundes für Genießer

Wir lieben das Echte, Unverfälschte. Bei uns finden Sie völlig naturbelassenes kaltgepresstes Pflanzenöl und glutenfreies Mehl aus Ölsaaten oder Nüssen. Hier werden Sie Konservierungs- und Zusatzstoffe sowie künstliche Aromen vergeblich suchen. Alle Produkte werden bei uns in sorgfältiger Handarbeit hergestellt.
Die Ostseemühle ist eine kleine familienbetriebene Ölmühle in Mecklenburg-Vorpommern. Unsere Öle und Mehle werden durch schonende Kaltpressung in handwerklicher Weise gewonnen. Alle Produkte werden sorgfältig von Hand abgefüllt. Wir entziehen dem Öl...

Veranstaltungen

vom 21.11.2017 bis 25.01.2018

Schaupressen in der Ostseemühle

In der familiengeführten Manufaktur wird Öl aus Leinsamen, Hanf, Schwarzkümmel, Sesam, Mohn, Kokos-, Erd- und Walnüssen sowie Sonnenblumen- und Kürbiskernen kaltgepresst.In unserem Hofladen finden Sie neben kaltgepresstem Öl und glutenfreiem Mehl...
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Senfmühle Schlemmin

In unserer Senfmühle in dem schönen Dorf Schlemmin vermahlen wir ungeschälten, nicht entölten Senf im Kaltmahlverfahren mit einer 1000kg-schweren Steinmühle.Durch dieses besonders schonende traditionelle Mahlverfahren bleiben alle ätherischen Öle erhalten. Insgesamt werden circa 30 verschiedene Senfsorten von süß bis sauscharf, von mild bis pikant, von fruchtig bis würzig mit Liebe hergestellt.
Aus Überzeugung verwenden wir nur naturbelassene Zutaten. Wir legen größten Wert auf Regionalität und verarbeiten deutsche Senfsaaten, beste Gewürze, Kräuter und Früchte sowie Steinsalz ohne Rieselhilfen. Eine Besonderheit in der Herstellung sind...
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LandHof Eixener See - Ferienwohnungen & Hofladen

Umgeben von Feldern und Wiesen am Eixener See, ist der LandHof der Familie Nettebrock gelegen. Ein Bauernhof mit Hofladen und Ferienwohnungen. Im Hofladen, eingerichtet im alten Pferdestall, werden Fleisch- und Wurstwaren der ganzjährig draußen gehaltenen Mutterkühe und Freilandschweine vermarktet. Hier ist der Familie eine besonders artgerechte Haltung, schonende Schlachtung und eine Veredlung mit einem Höchstmaß an Handarbeit wichtig.
Wir laden Sie ein zum "Einkauf auf dem Bauernhof"! Salami, Schlackwurst, Knacker, Wiener, Glaswurst und Schinken werden ganzjährig hergestellt. Im Sommer gibt es Grillgut und in der kalten Jahreszeit alles für Braten und deftige Eintöpfe.Neben den...
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Rosenlöwe - Genuß-Manufaktur & Naturerlebnis-Agentur

Schmecken Sie die Jahreszeiten! Gutes aus Garten, Wald und Flur der Region frisch oder veredelt genießen. Herstellung in kleinen Mengen, liebevoll, aufmerksam und mit Sinn für das Detail vom Sammeln bis zum Etikett. Produkte zum Verwöhnen direkt von der Manufaktur oder in eigener Regie unter Anleitung als Erlebnis zubereiten.
Unsere Region besticht ihre Besucher durch den Reichtum an ursprünglicher Natur und weitgehend unverfälschter Kulturlandschaft. Hier scheint die Zeit stehen geblieben, hier finden sich Nischen für Mensch, Tier und Pflanze, die andernorts selten...
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Gutes aus Neuenrost - Fruchtaufstriche und Limonaden

Wir verkaufen auf Wochenmärkte und in einem Onlineshop selbstgemachte Fruchtaufstriche mit hohem Fruchtgehalt (75%) aus eigenen, regionalen und teilweise exotischen Früchten. Vor allem unsere Sanddornaufstriche sind sehr beliebt.
Wir sind ein Familienunternehmen und stellen seit 10 Jahren Fruchtaufstriche her. Die Früchte kommen vorwiegend vom eigenen Hof und teilweise aus der Region und wenige Früchte sind exotisch. Vor allem Sanddorn, die Frucht der Ostsee, hat es uns...
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Luwe Regional - Regionale Spezialitäten aus der Natur

Luwe Regional bietet Ihnen eine Vielfalt an Spezialitäten, hergestellt in unserer Region, für eine gesunde Lebensweise. Vegetarische und vegane Brotaufstriche, wilde Fruchtcocktails handgemacht und Honig aus dem Recknitz-Trebeltal, vegane Naturkosmetik und die Rügener Heilkreide für die Gesundheitsvorsorge sowie Handwerk und Kunst.
Das regionale Produktzentrum "Luwe Regional" befindet sich im ältesten Sol- und Moorbad Norddeutschlands in Bad Sülze in der Vogelparkregion Recknitztal. Es bietet Ihnen Kulinarisches, Homöopathisches, Veganes, Vegetarisches, Naturkosmetik, Handwerk...
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Kräuterhof Carlsthal

Auf dem Kräuterhof Carlsthal gibt es übers Jahr etwa 200 Kräutersorten zu bewundern, zu verkosten und zu kaufen. Die gelernte Gärtnerin und leidenschaftliche Kräuterfrau Jeanette Nadebor lädt interessierte Gäste auf ihren Kräuterhof zu Kräutergängen, Workshops, Landküche und Sommerkonzerten. Umgeben ist der Kräuterhof von einer naturbelassenen Endmoränenlandschaft des Trebeltals.
Eine alte Stallscheune wird umgeben von Schönem und Nützlichem. Hier im wilden naturbezogenen Nutzgarten wachsen Kräuter, Teepflanzen, Gemüse, heimische Gehölze und Obstbäume alter Sorten in Mulchwirtschaft. Dem Besucher bietet sich der freie Blick...
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Honig- und Kürbishof Gutshaus Behrenshagen

Wandeln unter alten Bäumen. Ruhe suchen - Stille spüren - Gartenkultur verbunden mit regionalen Produkten entdecken
Seit einigen Jahren werden das Gutshaus und der Park Behrenshagen von den heutigen Eigentümern Roberto und Britta Siebenbürgen behutsam und liebevoll saniert. Sichtachsen wurden wieder freigelegt, Raum geschaffen für die dendrologischen...
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Erlebnishof Gut Darß

Auf Gut Darß bieten wir Ihnen: Kletterwald, Adventure-Minigolf-Anlage, Gutsbesichtigung, Hofcafé & Hofladen. Für Jung und Alt, Groß und Klein. Kurz: für die ganze Familie
Der Erlebnishof Gut Darß in Born ist ein spektakuläres Ausflugsziel für Familien: Im Kletterwald wollen 8 verschiedene Parcours mit über 70 Kletteraufgaben erobert werden. Rasante Seilfahrten, wackelige Hängebrücken und weitere spannende...