Rosenlöwe - Genuß-Manufaktur & Naturerlebnis-Agentur

Unsere Region besticht ihre Besucher durch den Reichtum an ursprünglicher Natur und weitgehend unverfälschter Kulturlandschaft. Hier scheint die Zeit stehen geblieben, hier finden sich Nischen für Mensch, Tier und Pflanze, die andernorts selten geworden sind oder ganz verschwunden. Wer sich auskennt, findet daher in Gärten, im Wald und am Rand selten befahrener Wege beinahe überall Pflanzen und Früchte, die man sich guten Gewissens schmecken lassen kann. Selbstversorgung aus dem Garten war hier nie Mode, sondern mit gutem Grund lebendige Tradition und oft genug Notwendigkeit. Hinzu kommt: die wärmeren und hellen Monate des Jahres sind kurz und gehen viel zu schnell vorüber im Norden und rund um die Ostsee. Umso mehr Sinn haben die Menschen hier dafür, diese Zeit des Jahres zu feiern. Und wo es möglich ist, retten sie gern etwas davon in die kalten und dunkleren Monate als Konfitüre, Sirup oder Likör.

Pomona nannten die Römer die segensreiche Göttin der Gärten und des Obstanbaus. Der Name Pommona steht für Freude am gesunden Genießen der Natur im Nordosten. Genußmanufaktur meint: Kochen kann ein Vergnügen sein und ein Kunsthandwerk, wenn alte Familienrezepte, wache Kreativität und ein hoher Anspruch an Qualität und regionale Herkunft sich die Hände reichen.