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Gaumenfreuden gehören zum Urlaub dazu

mit regionalen Zutaten

Viele Gastgeber verwöhnen Sie mit regionalen, saisonalen und landfeinen Köstlichkeiten. Die Alte Schmiede in Hessenburg lädt zum Schmiedebrunch, Uhlirs Gasthaus in Marlow bietet Wildspezialitäten aus den heimischen Wäldern an und die Marlower Brauerei braut neben Pils und Marlower Spezial noch vier andere leckere Biersorten.

Das Recknitztal-Hotel Marlow bietet im Restaurant "Villa Kossow" mit seinen schweren Holzfußböden, hohen Stuckdecken und dem flackerndem Licht des lodernden Kamins eine besondere Atmosphäre, während im Brauhaus "Zur alten Fassfabrik" die leckeren lokalen Biersorten im Vordergrund stehen, selbst und nach deutschem Reinheitsgebot gebraut mit eigenem, mehr als 8000 Jahre altem Brunnenwasser (aus 120 Metern Tiefe gefördert) und naturtrüb gezapft.

Der Name von Uhlirs Gasthaus "Tau'n Borenstäker" spielt auf eine Sage der Region an, genau wie unsere traditionellen leckeren Gerichte. In unserer urig-gemütlichen Gaststätte gleich neben dem Rathaus von Marlow lassen sich nicht nur Ratsherren verwöhnen.

Slow Food - diesem Prinzip fühlt sich die Alte Schmiede in Hessenburg verpflichtet. Zeit für Sie, zu sich selbst zu kommen – Zeit für die Köche, mit Leidenschaft für Sie zu kochen. Sie werden verwöhnt mit regionalen und saisonalen Spezialitäten. Wild aus den Hessenburger Wäldern und Fisch aus dem Bodden gehören ebenso dazu wie frisches Gemüse der Saison.

In gemütlichen, rustikal eingerichteten Gasträumen des Schmugglerkrugs in Eixen genießen Sie landestypische Gerichte oder Spezialitäten aus der "Schmugglerküche": durchgehend warme Küche, Eis, Kaffee und Kuchen, Bier- und Cafégarten. Im angeschlossenen Hofladen werden auch eigene und einheimische Produkte verkauft.

Den besonderen Kaffee bekommen Sie in der "Alten Dampfbäckerei" in Damgarten. Das historische Gebäude anno 1800 wird seit einigen Jahren als Museums-Café betrieben. Selbstgebackener Kuchen und Führungen durch die alten Gemäuer werden täglich angeboten.

Und wer ganz frische Kräuter- und Gemüsezutaten sofort in Gaumenfreuden verwandelt sehen und sich daran laben möchte, ist sonntags in die "Landküche" des Kräuterhofes Carlstahl herzlich eingeladen.

Einkehrmöglichkeiten in der Vogelparkregion Recknitztal

Von festlich bis rustikal, von Wild bis Fisch, lokales Bier und der besondere Kaffee

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Alte Schmiede Hessenburg

Nach 250 Jahren wechselvoller Geschichte als Hufschmiede und verschandelter Schuppen wurde die Schmiede restauriert und im Juni 2007 mit einem Biedermeier-Café und einem urgemütlichen Restaurant im Schmiederaum eröffnet. Von fast jedem Platz aus sieht man das Schmiedefeuer. Draußen ist für die Kinder ein kleiner Spielplatz angelegt.
Die Alte Schmiede ist Teil des Gutshofes Hessenburg, 14 Kilometer nordöstlich von Ribnitz-Damgarten gelegen. Anziehungspunkt sind das denkmalgeschützte, spätklassizistische Herrenhaus, der gleichfalls unter Denkmalschutz stehende neobarocke Gutspark...
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Recknitztal-Hotel Marlow

ENDLICH URLAUB! Unter diesem Motto begrüßen wir Sie ganz herzlich in einer der reizvollsten Landschaften im Herzen Mecklenburg-Vorpommerns. Die traumhaft gelegene Stadt Marlow im Recknitztal - ca. 30 Kilometer südlich der langen weißen Ostseesandstrände der Halbinsel Fischland-Darß-Zingst - ist der zentrale Ausgangspunkt für Ihren Urlaub.
40 komfortable Doppelzimmer erwarten Sie im neuen Bettenhaus mit Dusche/WC, Fön, Telefon, Safe, Minibar, Flat TV mit Entertainment-Paket, Internet, W-LAN (im gesamten Haus kostenfrei nutzbar), modernem und gemütlichem Interieur, im Erdgeschoss mit...
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Schmugglerkrug Eixen

In gemütlich, rustikal eingerichteten Gasträumen genießen Sie landestypische Gerichte oder Spezialitäten aus der "Schmugglerküche". Durchgehend warme Küche, Eis, Kaffee und Kuchen. Bier- und Cafégarten.
Wir haben täglich von 12 bis 21 Uhr für Sie geöffnet und servieren Ihnen durchgehend warme und kalte Gerichte aus dem reichhaltigen Angebot unserer Speisekarte. Für die Herstellung unserer Gerichte verwenden wir vorwiegend Produkte aus der heimischen...
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Alte Dampfbäckerei

Die "Alte Dampfbäckerei" ist ein historisches Gebäude (erbaut um 1800) und ist heute ein Museums-Café. Im Hof und im Garten können Sie täglich frisch gebackene Waffeln oder Kuchen genießen. Sie beherbergt zudem eine Ferienwohnung, ein Radfahrer-Domizil und ein Künstler-Atelier. Es werden Malkurse und geführte Radwanderungen angeboten.
Die "Alte Dampfbäckerei" wurde um 1800 erbaut. 1998 wurde die Bäckerei geschlossen. Seit 2012 wird sie wieder als Museum-Café genutzt. Im Hof und im Garten können Sie täglich frisch gebackene Waffeln oder Kuchen genießen. Der Anblick der vielen alten...
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Uhlirs Gasthaus "tau'n Borenstäker"

Speisen Sie in einem urigen und gemütlichen Ambiente direkt auf dem Marlower Marktplatz leckere regionale Küche und Wildspezialitäten aus heimischen Wäldern.
Wir bieten Ihnen in unserem liebevoll eingerichteten Gasthaus kulinarische Spezialitäten der regionalen Küche, insbesondere Wild- und Fischgerichte. Fair-Trade-Kaffee und hausgemachtes Soft-Eis runden unser Angebot ab.Wer die Grüne Stadt Marlow...
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CAFE WUNDER BAR

Fernab der Tourismuszentren ist das Café Wunder Bar in Bad Sülze ein Ort für Genießer, eine kleine feine Lokalität mit bestem Service.
Das café-wunder-bar ist eine moderne kulinarische Einrichtung in der Kurstadt Bad Sülze. Es liegt zentral am Markt, unweit der wunderbaren Rechnitzwiesen. Unser sonnendurchfluteter Wintergarten steht Ihnen ebenfalls zum Verweilen zur Verfügung. Bei...
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Kräuterhof Carlsthal

Auf dem Kräuterhof Carlstal gibt es übers Jahr etwa 200 Kräutersorten zu bewundern, zu verkosten und zu kaufen. Die gelernte Gärtnerin und leidenschaftliche Kräuterfrau Jeanette Nadebor lädt interessierte Gäste auf ihren Kräuterhof zu Kräutergängen, Workshops, Landküche und Sommerkonzerten. Umgeben ist der Kräuterhof von einer naturbelassenen Endmoränenlandschaft des Trebeltals.
Eine alte Stallscheune wird umgeben von Schönem und Nützlichem. Hier im wilden naturbezogenen Nutzgarten wachsen Kräuter, Teepflanzen, Gemüse, heimische Gehölze und Obstbäume alter Sorten in Mulchwirtschaft. Dem Besucher bietet sich der freie Blick...

Veranstaltungen

vom 02.09.2016 bis 28.10.2016

Auf Kräutertour mit Ziegen

Vor Jahrtausenden waren Wildkräuter noch angesehene Zutaten, inzwischen ist das Vertrauen in die Natur etwas verloren gegangen. Dabei lässt sich auch heute noch jedes Gericht geschmacklich aufwerten mit wild wachsenden Kräutern. Jeanette Nadebor lädt...
vom 03.09.2016 bis 29.10.2016

Kräuterkurs für Gesundheit und Küche

Das Vertrauen in die Natur ist etwas verloren gegangen. Dabei sind viele wilde Kräuter wichtig für unseren Körper. Und obendrauf sind sie auch noch wohlschmeckend! Kräuterfrau Jeanette Nadebor zeigt die Möglichkeiten auf, die ein Garten bietet, um...
vom 28.08.2016 bis 30.10.2016

Führungen im Kräutergarten

Sonntags ist auf dem Kräuterhof Carlsthal die Landküche geöffnet. Passend zum Sonntags-Café ab 14 Uhr mit selbst gebackenem Kuchen und Kräuterküche mit feinsten Zutaten aus dem eigenen Garten bietet die gelernte Gärtnerin Jeanette Nadebor eine...
vom 10.09.2016 bis 10.09.2016

Jule Neigel im Duo

Konzertbeginn jeweils um 20 Uhr, Einlass ab 18 Uhr und die „KRÄUTER-LANDKÜCHE“ ist geöffnet …!Aufgrund der bekannten Künstler und der großen Nachfrage ist der Ticketverkauf begrenzt und es ist empfehlenswert die Konzertkarten im Vorverkauf für 25 €...